ΑΠ. ΠΑΝΑΣ: ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΘΩΡΑΚΙΣΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΞΑΓΩΓΙΚΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΤΗΣ ΠΡΑΣΙΝΗΣ ΕΛΙΑΣ ΧΑΛΚΙΔΙΚΗΣ ΠΟΠ

Επιστολή προς τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και τον Υπουργό Εξωτερικών απέστειλε ο Βουλευτής Χαλκιδικής Απόστολος Πάνας, καταθέτοντας συγκεκριμένο πλαίσιο παρεμβάσεων για τη βιωσιμότητα της παραγωγής, την προστασία και την εξαγωγική ανάπτυξη της Πράσινης Ελιάς Χαλκιδικής ΠΟΠ.

---

​Στην επιστολή αναδεικνύεται η κρίσιμη οικονομική ασυμμετρία που αντιμετωπίζουν οι παραγωγοί: τα αποθέματα προηγούμενων εμπορικών περιόδων αποτελούν πραγματικό παράγοντα της αγοράς και μπορούν να επηρεάζουν την τιμή της νέας παραγωγής, δεν μειώνουν όμως το σημερινό αυξημένο κόστος καυσίμων, ενέργειας, άρδευσης, φυτοπροστασίας, γεωργικών εφοδίων, εργασίας και συγκομιδής.
Ο κ. Πάνας επισημαίνει ότι η λύση δεν μπορεί να βρίσκεται στην αντιπαράθεση παραγωγών, μεταποιητών και εξαγωγέων, καθώς η βιωσιμότητα κάθε κρίκου της παραγωγικής αλυσίδας αποτελεί προϋπόθεση για τη βιωσιμότητα των υπολοίπων. Χωρίς ισχυρή πρωτογενή παραγωγή δεν μπορεί να υπάρχει επαρκής και ποιοτική πρώτη ύλη, ενώ χωρίς ανταγωνιστική μεταποίηση και εξαγωγική δραστηριότητα δεν μπορεί να υπάρχει σταθερή και αναπτυσσόμενη αγορά για το προϊόν.
Στο πλαίσιο αυτό, προτείνεται η άμεση εξέταση και προώθηση ενός συνεκτικού σχεδίου παρεμβάσεων που θα περιλαμβάνει τη διαμόρφωση ολοκληρωμένου Σχεδίου Θωράκισης και Ανάπτυξης της Πράσινης Ελιάς Χαλκιδικής ΠΟΠ, τη δημιουργία μόνιμου μηχανισμού παρακολούθησης των αποθεμάτων, της παραγωγής, των εισαγωγών, των εξαγωγών και της διεθνούς ζήτησης, καθώς και τη θέσπιση επιστημονικά τεκμηριωμένου Δείκτη Κόστους Παραγωγής Πράσινης Επιτραπέζιας Ελιάς.
Παράλληλα, προτείνονται εργαλεία καλύτερου προγραμματισμού της παραγωγής και της διάθεσης, μεγαλύτερη διαφάνεια ως προς τα αποθέματα και περισσότερο προβλέψιμες συμβατικές σχέσεις, ώστε οι διακυμάνσεις της αγοράς να μην οδηγούν σε δυσανάλογη μεταφορά του οικονομικού κινδύνου στη νέα παραγωγή.
Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται επίσης στην ουσιαστικότερη προστασία και διεθνή προώθηση της ονομασίας «Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής ΠΟΠ», με αξιοποίηση των διαθέσιμων ευρωπαϊκών χρηματοδοτικών εργαλείων και των μηχανισμών εξωστρέφειας, ώστε να ενισχυθούν η αναγνωρισιμότητα, η προστιθέμενη αξία και οι εξαγωγικές προοπτικές του προϊόντος.
Ο Απόστολος Πάνας υπογραμμίζει: «Η Πράσινη Ελιά Χαλκιδικής αποτελεί εθνικό προϊόν υψηλής αξίας και χρειάζεται κοινή στρατηγική. Στόχος δεν μπορεί να είναι η μεταφορά του κινδύνου από τον έναν κρίκο της αλυσίδας στον άλλο, αλλά η αύξηση της συνολικής αξίας του προϊόντος και η δίκαιη κατανομή της. Χρειαζόμαστε βιώσιμους παραγωγούς, ισχυρή μεταποίηση και ακόμη πιο ανταγωνιστικές εξαγωγές
Δείτε το πλήρες κείμενο της Επιστολής:

ΒΟΥΛΗ ΤΩΝ ΕΛΛΗΝΩΝ
 
ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΠΑΝΑΣ
Βουλευτής Χαλκιδικής
ΠΑΣΟΚ-ΚΙΝΗΜΑ ΑΛΛΑΓΗΣ
16-09-2026
                                     ΠΡΟΣ: Τον Υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κ. Μαργαρίτη Σχοινά
             Τον Υπουργό Εξωτερικών κ. Γιώργο Γεραπετρίτη
 
Θέμα: «Ανάγκη ολοκληρωμένης στρατηγικής για τη βιωσιμότητα της παραγωγής, την προστασία και την εξαγωγική ανάπτυξη της Πράσινης Ελιάς Χαλκιδικής ΠΟΠ»
Αξιότιμοι κύριοι Υπουργοί,
Η πράσινη επιτραπέζια ελιά αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα αγροτικά και εξαγωγικά προϊόντα της Χαλκιδικής, στηρίζοντας χιλιάδες παραγωγούς και οικογένειες, αλλά και ένα σημαντικό δίκτυο συνεταιρισμών, επιχειρήσεων μεταποίησης, τυποποίησης και εξαγωγών.
Η κατοχύρωση της ονομασίας «Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής» ως Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) αποτελεί σημαντικό συγκριτικό πλεονέκτημα για την περιοχή και την ελληνική αγροδιατροφική οικονομία. Η πραγματική αξία, όμως, ενός προϊόντος ΠΟΠ δεν εξαντλείται στην κατοχύρωση της ονομασίας του, αλλά απαιτεί βιώσιμη παραγωγή, ανταγωνιστική μεταποίηση, ισχυρή εξαγωγική παρουσία και αποτελεσματική προστασία της ταυτότητάς του.
Ενόψει της νέας εμπορικής περιόδου, οι παραγωγοί της Χαλκιδικής βρίσκονται αντιμέτωποι με αυξημένο κόστος καυσίμων, ενέργειας, άρδευσης, φυτοπροστασίας, γεωργικών εφοδίων, εργασίας και συγκομιδής.
Την ίδια στιγμή, τα αποθέματα προηγούμενων εμπορικών περιόδων αποτελούν σημαντικό παράγοντα για τη διαμόρφωση της αγοράς και μπορούν να επηρεάζουν την τιμή της νέας παραγωγής. Πρόκειται ασφαλώς για πραγματικό οικονομικό δεδομένο και για τις μεταποιητικές και εξαγωγικές επιχειρήσεις, οι οποίες επιβαρύνονται με κόστος αποθήκευσης και χρηματοδότησης, δεσμευμένο κεφάλαιο και μεταβολές της διεθνούς ζήτησης.
Αναδεικνύεται, ωστόσο, μια κρίσιμη οικονομική ασυμμετρία: τα αποθέματα προηγούμενων περιόδων μπορούν να επηρεάζουν την τιμή της νέας παραγωγής, χωρίς να μειώνουν το αυξημένο κόστος με το οποίο αυτή παράγεται.
Ο παραγωγός καλείται, δηλαδή, να διαθέσει ένα προϊόν του οποίου η τιμή επηρεάζεται και από δεδομένα προηγούμενων περιόδων, έχοντας ταυτόχρονα επιβαρυνθεί με το σημερινό αυξημένο κόστος παραγωγής. Η κατάσταση αυτή μπορεί να καταστεί μη βιώσιμη όταν η αξία της νέας σοδειάς δεν επαρκεί για την κάλυψη ενός εύλογου κόστους καλλιέργειας και τη διατήρηση της ποιότητας.
Η αντιμετώπιση του προβλήματος δεν μπορεί να στηριχθεί στην αντιπαράθεση παραγωγών, μεταποιητών και εξαγωγέων. Οι κρίκοι αυτοί είναι αλληλένδετοι: χωρίς βιώσιμη πρωτογενή παραγωγή δεν μπορεί να υπάρχει επαρκής και ποιοτική πρώτη ύλη, ενώ χωρίς ισχυρές και ανταγωνιστικές επιχειρήσεις μεταποίησης και εξαγωγής δεν μπορεί να υπάρχει σταθερή αγορά και διεθνής ανάπτυξη του προϊόντος.
Στόχος της Πολιτείας πρέπει, επομένως, να είναι η αύξηση της συνολικής προστιθέμενης αξίας της Πράσινης Ελιάς Χαλκιδικής και η δίκαιη κατανομή της σε ολόκληρη την παραγωγική αλυσίδα.
Η εμπειρία άλλων κρατών-μελών της Ευρωπαϊκής Ένωσης δείχνει ότι για την προστασία προϊόντων ΠΟΠ αξιοποιούνται συλλογικοί και διεπαγγελματικοί φορείς, μηχανισμοί παρακολούθησης της αγοράς, αντικειμενικοί δείκτες κόστους παραγωγής, οργανωμένες συμβατικές σχέσεις, συλλογικές δράσεις προώθησης και συστηματική προστασία των ονομασιών στις διεθνείς αγορές.
Παράλληλα, το ευρωπαϊκό θεσμικό πλαίσιο παρέχει εργαλεία για την προστασία των γεωγραφικών ενδείξεων, τη συλλογική προώθησή τους και, υπό προϋποθέσεις, τον καλύτερο προγραμματισμό της προσφοράς, χωρίς διοικητικό καθορισμό των τιμών.
Επειδή η μακροχρόνια προστασία της Πράσινης Ελιάς Χαλκιδικής προϋποθέτει τη βιωσιμότητα τόσο της πρωτογενούς παραγωγής όσο και της μεταποίησης και της εξαγωγικής δραστηριότητας.
Επειδή η αντιμετώπιση της σημερινής ασυμμετρίας απαιτεί διαφάνεια, αντικειμενικά δεδομένα και καλύτερο συντονισμό της παραγωγικής αλυσίδας.
Κατόπιν των ανωτέρω, θεωρώ αναγκαίο να αναληφθούν συγκεκριμένες πρωτοβουλίες και να εξεταστούν κατά προτεραιότητα οι ακόλουθες παρεμβάσεις:
1. Η διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου Σχεδίου Θωράκισης και Ανάπτυξης της Πράσινης Ελιάς Χαλκιδικής ΠΟΠ, σε συνεργασία με τους παραγωγούς, τους συνεταιρισμούς, τις επιχειρήσεις μεταποίησης και τυποποίησης και τους εξαγωγείς, με στόχο τη βιωσιμότητα της παραγωγής και την περαιτέρω ενίσχυση της μεταποίησης και της εξαγωγικής δραστηριότητας.
2. Η δημιουργία μόνιμου μηχανισμού παρακολούθησης και δημοσιοποίησης της αγοράς, με αξιόπιστα και επικαιροποιημένα στοιχεία για τα αποθέματα επιτραπέζιας ελιάς, την εκτιμώμενη παραγωγή, τις εισαγωγές, τις εξαγωγές και την εξέλιξη της διεθνούς ζήτησης, ώστε όλοι οι κρίκοι της αλυσίδας να διαθέτουν κοινή και αντικειμενική εικόνα.
3. Η δημιουργία επιστημονικά τεκμηριωμένου Δείκτη Κόστους Παραγωγής Πράσινης Επιτραπέζιας Ελιάς, ο οποίος, χωρίς να παρεμβαίνει στον ελεύθερο καθορισμό της τιμής, θα αποτυπώνει αντικειμενικά την εξέλιξη του κόστους καυσίμων, ενέργειας, άρδευσης, φυτοπροστασίας, γεωργικών εφοδίων, εργασίας και συγκομιδής.
4. Η αξιοποίηση, σε συνεργασία με τους εμπλεκόμενους φορείς, εργαλείων καλύτερου προγραμματισμού της παραγωγής και της διάθεσης, μεγαλύτερης διαφάνειας ως προς τα αποθέματα και περισσότερο προβλέψιμων συμβατικών σχέσεων, ώστε οι διακυμάνσεις της αγοράς και η επίδραση των αποθεμάτων να μην οδηγούν σε δυσανάλογη μεταφορά του οικονομικού κινδύνου στη νέα παραγωγή.
5. Η εκπόνηση οργανωμένου σχεδίου προστασίας και διεθνούς προώθησης της ονομασίας «Πράσινες Ελιές Χαλκιδικής ΠΟΠ», με αξιοποίηση των διαθέσιμων ευρωπαϊκών χρηματοδοτικών εργαλείων και των μηχανισμών εξωστρέφειας, ώστε να ενισχυθούν η αναγνωρισιμότητα, η προστιθέμενη αξία και οι εξαγωγικές προοπτικές του προϊόντος.
Με εκτίμηση
Πάνας Απόστολος